약콩 쥐눈이콩 효능과 쥐눈이콩 먹는 방법
쥐눈처럼 생긴 쥐눈이콩은 재래 콩품종으로 강원도 지방에서 많이 재배되고 있습니다.쥐눈이콩은 맛이 달고 성질이 따뜻하고 약성이 높아 성인병과 노화방지에 좋다고 합니다. 쥐눈이콩은 특유의 단맛이 나며, 장기간 복용하면 신장과 방광의 기능이 원활해지고 해독,해열,피로회복,비만 예방, 건강한 피부 유지에 좋다고 합니다. 쥐눈이콩 효능은 두뇌건강에 좋은데요. 쥐눈이콩에는 아세틸콜린이 있는데 이것은 뇌 신경전달물질의 레시틴을 합성하는데 필요한 원료입니다.이 밖에도 항암 효과가 뛰어난데요. 쥐눈이 콩에 있는 제니스틴 성분이 각종 암, 유방암, 결장암, 위암, 폐암, 난소암에 좋은 효능을 보입니다. 쥐눈이콩 효능은 위장의 열을 내리고, 고혈압, 동맥경화의 주범인 콜레스테롤의 침착을 막고, 기관지를 강하게 만들어 기침을..
2019. 10. 14.
유해산소로부터 세포 보호 슈퍼비타민E 아스타잔틴 효능
슈퍼비타민E 아스타잔틴은 유해산소로부터 세포를 보호하며 임신중독, 독감에도 비타민E가 비타민C와 함께 효과가 뛰어나다는 연구결과도 발표되었습니다. 이 실험은 분만직후의 임신부들을 대상하고 비타민C와 비타민E를 섭취하게 한 후에 동맥경화, 조기양막파열, 임신중독증을 일으키는 지질과산화물을 측정하였는데, 미섭취군에 비해 적었으면 항산화 물질도 많았다고 합니다. 슈퍼비타민E 아스타잔틴 효능은 면역기능증신, 당뇨병 예방, 치매 예방, 시력향상 등의 효능이 있습니다. 또한 항암효과도 뛰어나며 항감염 효과, 심혈관 질환 예방 등의 항산화제가 가지는 기본적인 효능을 가지고 있으며 항산화제에 비해 더 높은 효능이 있습니다.이런 아스타잔틴은 주로 자연계에 분포하며, 게, 가재, 새우 등의 갑각류와 송어, 연어 등의 주요..
2019. 10. 12.
피로회복에 좋은 매실 효능, 매실청 담그는 방법
매실 효능 중에서 대표적인 것은 피로회복, 해독, 정장 작용입니다. 이런 작용으로 인해 위장장애나 만성변비, 소화불량에 좋으며 피부미용에도 그 효능이 탁월하다고 합니다.중국의 신농본초경이라는 고서에 기록되어 있을 정도로 매실은 오래전부터 약용으로 사용되어 왔습니다. 매실 효능 매실 효능은 신맛과 독이 없고, 기를 내려 가슴앓이를 멈춘다고 동의보감에 적혀있습니다. 또한 매실 효능으로는 마음을 편안하게 해주고, 설사, 갈증을 멈추고, 근육과 맥박에 활기를 불어넣어준다고 합니다. 매실을 수확하는 시기는 품종에 따라 차이가 있지만 장아찌, 엑기스를 담을 경우 5월말이나 6월초에 수확한것을 사용합니다.매실주, 매실식초, 매실절임을 할때는 6월 중하순에 홍매계통으로 사용하는 것이 일반적입니다. 매실청 담그는 방법 ..
2019. 10. 12.