홈삼 만드는 방법1 인삼을 효능을 최대한 볼 수 있는 홍삼 만드는 방법 허약한 체질이나 당뇨병 환자들에게 좋으며 면역력 향상에도 좋은 홍삼. 인삼의 극대화된 효능을 보기 위해 홍삼으로 만들어 먹는 것이 좋다고 합니다. 홍삼 만드는 방법에 대해 알아볼까 합니다. 홍삼을 만들기전 먼저 인삼을 골라야 합니다. 홍삼으로 만들 인삼은 보통 6년근 된것을 많이 사용합니다. 동일한 근수의 수삼도 가능합니다. 인삼이나 수삼을 준비했다면 물로 깨끗하게 씻어주세요. 다음은 인삼을 쪄내야 합니다. 솥에 물을 약간 부은 후 삼발이를 걸치고 그 위에 삼배 보자기를 깔고 인삼이나 수삼을 올려놓고 쪄줍니다. 처음 쪄 내고, 다시 두번째 쪄 낸 뒤에 꺼내서 말립니다. 홍삼을 만드는 주된 과정으로 인삼을 찌고 말리는 것을 반복하는 것입니다. 건조후 다시 쪄내고 건조하는 것을 반복해 3~4번째 정도가 되면.. 2020. 4. 20. 이전 1 다음
