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손쉽게 막걸리 만드는 방법 막거리는 다른 술과는 조금 다른 작용을 합니다. 일단 먹게 되면 배가 불러지죠.^^ 추운날에는 몸도 데워주기도 하고 기운도 돋게 해줍니다. 막걸리에는 유산균이 다량 함유되어 있고요. 남자들에게 좋은 비타민B군도 다량 함유되어 있으며 항암에도 도움이 되는 물질도 있다고 합니다.이런 소중한 막걸리는 만드는 방버을 알아볼까요? 막걸리 만드는 방법, 재료준비! 재료를 준비해야겠죠? 재료는 적당량의 쌀과 누룩 약 200g 이면 됩니다. 물은 끓여서 소독을 한걸 준비하세요. 2리터 정도면 충분할 겁니다. 발효를 돕기위해 술도 준비하는데요 보통 소주를 사용합니다. 그 외에 각종 그릇들을 준비해 주세요. 막걸리 만드는 방법, 본격적인 주조법! 이제 본격적으로 만들어 보도록하죠. 쌀은 미리 담가두어 막걸리를 만들기에 적.. 2016. 8. 10.
재발이 잦은 치질, 확실하게 예방하는 방법 한국 사람들이 가장 많이 한다는 수술은 다름아닌 치질 수술. 그만큼 흔하기도 하지만 무엇보다도 재발률이 상당이 높기 때문이다. 대변을 볼때 너무 오래 있게 되면 항문이 아래로 쳐지게 되는데 이때 항문주위의 피가 원활하게 흐르지 못해서 그 혈액이 뭉치게 된다. 항문의 수축과 이완에 관여하는 조직들은 변형되거나 손실되고 그 로인해 수분이 적은 딱딱한 변이나 설사나 무른변을 자주 보게 된다.힘든 고통을 수반하는 치질을 확실하게 예방하는 방법을 알아보도록 하자. 짧은 배변 시간 무엇보다도 가장 중요한 점이다. 평균적인 배변 시간은 1분 이내로 갖는 것이 좋다. 그 이상이라면 병을 부르는 습관이라고 생각해도 무방하겠다. 특히 배변 중에 책이나 신문등을 가지고 가서 읽는 경우가 있는데 이런 행동은 삼가하도록 하자... 2016. 8. 10.
관절염에 좋은 글루코사민 효능 및 부작용 나이가 들어감에 따라 관절은 약해지기 마련이다. 중장년층은 관절에 좋다는 글루코사민 건강식품을 많이들 먹고 있는데, 이 글로코사민은 아미노산의 일종으로 관절을 연결하는 연골을 구성하는 필수성분이기도 하다.20대까지 이 성분이 인체내에서 자여적으로 생성되지만 30~40대 이후부터는 그 능력이 점차 떨어져 관절염에 걸리게 된다. 이런 관절염을 방지하는 글루코사민의 효과 및 부작용은 어떤것이 있을까? 관절염 예방과 치료제로 활용 글루코사민의 주요 효과로는 연골 세포의 성장을 돕는 것이기도 하지만, 관절의 손상도 보수하기도 한다. 관설의 손상에 필요한 물질들을 제공하며 연골세포의 회복을 돕기 때문에 치료적인 요인으로도 자주 활용되기도 한다. 관절의 통증과 활막염을 줄인다. 관절염은 붓거나 열감이 수반되는게 대표.. 2016. 8. 10.
다양한 오미자차의 효능 오미자. 다섯가지의 맛이 있다고 해서 한방에서 불리우는 이름이다. 오미자 열매는 그 효능도 매우 다양한데, 이 오미자로 차를 만들어 평상시에 자주 마신다면 자연식 보약으로 건강을 챙길 수가 있다.주의할 점은 오미자는 차가운 물에 우려서 먹어야 되며, 꿀을 타서 먹는다면 오미자차의 효능을 극대화 할 수 있다. 첫번째 폐기능의 강화에 오미자가 효과가 좋다. 천식등으로 기침과 가래로 고생을 하고 있다면 오미자차를 한번 먹어보면 어떨까? 폐기능을 튼튼하게 해줌은 물론, 기관지의 건강을 지키는데에도 아주 효과가 좋다. 두번째 뇌건강에 많은 도움이 된다. 산소는 혈관을 통해 몸의 각 장기 및 세포에 전달되는데 이 과정에서 변종된 산소들은 몸을 해롭게 한다. 오미자차는 이런 변종된 산소가 뇌 세포로 가는 것을 막아주.. 2016. 8. 10.
위궤양 치료 및 효과에 좋은 차 현대인들은 기름기 많은 음식과 스트레스로 인해 위염증이 잦은 편이며, 곧 위궤양으로 발전할 가능이 매우 크다. 하루종일 속이 불편하면 일도 손에 잡히지 않고 그 통증에 밤잠을 설치기도 한다. 위염은 위의 가장 표면에 손상된 것이 흠집처럼 생긴거라면, 위궤양은 점막보다 더 깊게 홈이 패여 생긴것이다. 위궤양의 치료는 병원 치료가 가장 빠르지만, 함께 해도 좋은 보양 차들이 있기에 소개 해본다. 검정콩을 볶은 차 검정콩차는 위궤양에 아주 좋은 차 중에 하나로, 단백질 및 식이섬유가 풍부한 콩의 함유 성분중 하나인 리놀산이라는 불포화 지방산이 있는데, 이 리놀산이 위를 보호해주기 때문에 위궤양에 좋다. 또한 위 상피세포의 염증의 억제에도 효과가 있기 때문에 많이 찾게 되는 차 중에 하나다. 꿀 차 꿀을 차로 .. 2016. 8. 10.
갱년기 극복을 위한 생활습관 지키자 여성들의 경우 갱년기에 들어서면서 폐경이 오고 에스트로겐의 분비가 적어지게 된다. 이럴때 식이섬유의 영양 섭취가 적어지면 더 악화 될 수 있으니 바람직한 생활습관을 갖도록 노력한다. 올바른 식습관 가장 중요한 것이 올바른 식습관을 가지는 것인데, 그 중에 조심해야 할 것은 과식. 그리고 편식으로 영양을 골고루 섭취 하지 않는다면 증상은 더욱 악화된다. 50세 여성의 하루 영양섭취량은 1900kcal인데 나이가 들수록 더욱 낮아지게 된다. 콩,우유,생선류와 같은 유제품이나 단백질을 많이 섭취 해야 하고 설탕과 소금은 줄이고 채소, 과일을 충분히 섭취하는 식습관을 갖도록 한다. 꾸준한 운동 운동은 남녀노소를 불문하고 언제나 해야 되는 것으로 그 양에 따라 중요한 것이 아니라 꾸준히 지속해 주는 것이 중요하다.. 2016. 8. 10.
중년을 위한 갱년기에 좋은 음식, 일상 식품속 영양 갱년기에는 몸을 보하여야 한다. 따라서 고른 영양섭취가 관건인데 특히 갱년기 증후군이라고도 불리우는 여러 증상들이 나타나는데 이러한 증상에 좋은 효과가 있는 음식들을 충분히 섭취하게 되면 제2의 인생기라 불리우는 노년기도 거뜬하게 지낼 수 있다. 좋은 음식들을 알아보자. 하수오 하수오는 갱년기에 좋은 음식이라고 알려져 있다. 하수오의 성미를 살펴보면, 하수오는 각종 성인병에도 좋으며 자궁부정출혈에 효과가 있다고 한다. 특히 갱년기에도 좋다고 많이 알려진 식품. 혈액순환에도 탁월한 효과가 있으며 해열효과도 뛰어나 갱년기 영양제로 불리울만큼 만병통치약으로 잘 알려져 있다. 검은콩 갱년기 하면 빼놓을 수 없는게 바로 검은콩이다. 검은콩에는 비타민B1이 풍부하여 노화방지는 물론 혈관계질환의 예방에도 탁월하며 피.. 2016. 8. 10.
신장 기능 이상증상과 단백뇨 치료로 신장기능 회복하자 신장은 우리 몸에서 아주 중요한 기관중에 하나다. 혈액속에 들어있는 이물질들을 걸러내는것이 주 역할로 이러한 신장기능에 이상이 생기게 되면 소변으로 단백질이 섞여 나오게 된다. 물론 정상 소변에도 일정량의 단백질이 포함되지만 적정 수치 이상의 단백질이 섞인, 단백뇨가 나오게 된다면 진다과 더불어 치료가 필요하다. 신장기능의 이상 증상들 신장의 기능 이상이 가장 먼저 드러나는 것은 소변이다. 이 소변의 상태를 파악해보면 신장기능 이상을 파악할 수 있다. [1]소변에서 심한 암모니아 냄새가 나는 경우는 요로 계통의 염증을 의심이 된다.[2]소변을 볼 시에 지속적으로 거품이 섞여 나오는데 이는 소변내 단백질이 많이 함유되어 나타는 증상이다. 신장 질환의 이상이나 단백뇨를 의심할 수 있다.[3]하루종일 몸이 붓.. 2016. 8. 10.
싱싱한 표고버섯 재배방법 살펴보기 표고버섯의 손 쉬운 재배방법 표고버섯의 재배 방법으로는 산에서 원목을 잘라와서 살아있는 그대로 나무아래쪽에 자리잡게 해서 자연적인 방법으로 버섯을 재배시키게 하는 방법 입니다. 자연의 기운을 그대로 빌려와서 키우는 방법으로 표고버섯 재배 방법으로는 가장 이상적이며 자연 환경조건으로 해가 들지 않은 깜깜한 곳이나 해가 발로 들지 않는 그늘이 좋습니다. 싱싱한 표고버섯 재배방법 원목준비 표고버섯은 참나무가 좋기 때문에 참나무를 먼저 선택합니다.나무자체게 표고버섯에게는 토양이기 때문에 좋은 목재의 선택이 중요하며 재배의 관건이 됩니다. 참나무의 양은 표고버섯의 재배양에 알맞게 준비하면 됩니다. 벌채 10월 말이부터 다음해 2월까지의 나무가 좋기 때문에 미리 베어둡니다. 이때의 나무에 양분이 많이 때문입니다. .. 2016. 8. 10.
고지혈증 증상을 미리 알아보는 초기진단 방법 고혈압, 심근경식, 뇌졸중은 흔히 일어나는 합병증으로써 우리 몸에 과도하게 쌓인 지방성분이 피를 따라 돌다가 혈관벽 등에 쌓여 염증을 일으킴으로써 생기는 병들이다. 심장과 주요 동맥에서 일어나게 되는병으로써, 특히 고지혈증의 경우 자각 증상이 뚜렷하지 않아 잘 모르는 경우가 많다. 미리 예방하고 초기진단 하는 방법을 알아보도록 하자. 고지혈증의 증상 혈액의 지방성분, 즉 콜레스테롤이 필요 이상의 높은 수치로 직접적으로 보이지 않는 이상은 그 증세를 정확하게 판단하기는 힘들다. 중성지방이 혈액에 급격하게 쌓인다면 췌장염증을 일으키고 이로 인해 복부에 극심한 통증을 느끼곤 한다. 고지혈증 초기 진단 아래 몇가지 리스트를 보면서 평소 생확습관과 체크해보고 스스진단이 가능하다. 하지만 보다 정확한 진단은 병원을.. 2016. 8. 10.
바위에 기생하는 석이버섯의 효능 높고 높은 산, 특히 바위의 표면에서 서식하는것을 알려진 석이버섯. 습기를 머금고 스스로의 힘만으로 살아간다는 석이 버섯은 잎사귀가 납작하게 생겼으며 앞뒤의 구별도 뚜렷하다. 이 석이버섯은 각종 음식에 사용되곤 하는데 그 쓰임새에 따라 많은 석이버섯만의 효능이 있기에 이 효능에 대해 알아보도록 한다. 석이버섯 효능 노화 방지와 시력 회복 석이버섯의 함유물 중에 레시틴이라는게 있다. 노화 방지에 좋은 식품 중에 하나이 석이버섯의 효능으로써 이 레시틴 덕에 뇌세포가 활발해지고 활발해진 뇌세폭는 뇌기능의 향상을 도우며 노인성 치매를 막아주는데 매우 효과적이다. 석이버섯을 수시로 먹는게 좋고, 또한 미용에도 효과적이어 눈의 피로와 시력 향상에도 좋은 효과를 나타낸다. 변비에 좋다 장이 약해 설사가 잦은 사람들에.. 2016. 8. 10.
뇌기능 향상 음식, 두뇌에 좋은 음식 정보 음식의 섭취는 우리의 신체 뿐만 아니라 건강에도 지대한 영향을 끼칩니다. 특히 성장기의 어린이들 공부를 많이 하게 되는 수험생 자녀를 둔 부모님들은 아이들에게 어떤 음식을 먹여야만 두뇌 발달과 학습에도 도움이 될까를 늘 고민하고 따져보게 됩니다. 나이가 들면서 우리 뇌세포는 노화하기 시작하는데 기억력 감퇴, 감정변화 등을 나타내지만 식단으로 그것을 고쳐 보려는 시도를 하기도 합니다.뇌기능 향상을 할 수 있는 음식. 어떤 것이 있을까요? 토마토와 채소류 토마토는 빨간색인데, 이 것은 리코팬이라는 물징 때문에 이렇게 빨간색을 띄고 있는 것입니다. 리코팬은 두뇌의 신경계를 보호해주는 역할을 하는 산화방지제중 하나입니다. 토마토에는 다양한 비타민B군과 미네랄이 있어 두뇌의 능력 향상에도 아주 좋습니다. 토마토 .. 2016. 8. 10.

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