마가루 효능과 뿌리채소 마 먹는 방법
마가루에는 다양한 성분이 있는데 전분, 지방, 단백질, 점액질, 아르기닌콜린, 알라토인 등이 있습니다. 성질은 온하고 평하고 단맛이 나며 독이 없습니다. 비장, 폐, 위, 간장, 신장의 경락에 좋다고 합니다. 가을, 겨울 내내 먹는 뿌리채소로 무기질과 섬유질도 다량 함유하고 있으며 마가루로 먹는 경우가 가장 많이 있습니다. 최근에는 마가루가 건강식품으로 각광받고 있다고 합니다. 마를 먹는 방법은 뜨거운 물에 마가루와 청국장 가루를 섞어 먹는 방법도 있으며 마를 통째로 찜통에 넣어 감자, 고구마를 쪄 내듯이 먹으면 부드러우면서 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 마를 잘게 썰어 쌀, 율무, 검정콩과 넣어 밥을 해 먹겄나, 닭고기 육수와 찹쌀, 연꽃씨를 넣어 마죽을 먹으면 비장, 신장의 기능을 강하게 합니다. ..
2020. 3. 11.
만병통치약 솔입 효능으로 건강을 지킨다
민간요법에서 자주 애용됐던 솔잎은 각종 질병에 특효가 있어 만병통치약이라고 할 정도였습니다. 솔잎 효능은 혈액을 맑게 해주기 때문에 동맥경화 예방에 좋으며, 간질환, 심장질환, 뇌혈관질환 같은 만성 질환에도 솔잎이 도움을 준다고 합니다. 솔잎은 사계절에 걸쳐 두루 사용되며 베타카로틴이 풍부해 암 예방과 노화방지, 각종 비타민 성분과 테레빈유라는 물질로 인해 콜레스테롤이 몸에 축적되는것도 막아줍니다. 솔잎에 있는 비타민P루틴은 피를 맑게 하며 모세혈관이 좁아지는 것도 방지하는 솔잎 효능이 있습니다. 이 밖에도 항산화 작용이 뛰어나며 알레르기, 관절혐, 해소천식, 손발냉증, 월경통, 중풍, 전립선 비대에도 효과가 탁월하다고 합니다. 솔잎을 이용한 민간요법으로 물에 끓여 걸러낸 솔잎차, 솔잎즙은 동맥경화에 좋..
2020. 2. 12.
더위에 좋은 과일 복숭아 효능
동양의 선약이라고 불리는 복숭아는 달밤에 먹는다면 미인이 되고, 복숭아 잎으로 목욕을 하게 되면 피부가 고와진다고 합니다. 복숭아는 어여쁜 아가씨의 볼에도 비유되기도 했습니다. 한방에서는 복숭아가 많이 사용되는데요. 복숭아 효능중 열매는 진액을 만들고 장을 윤활하게 하여 대변이 잘 나오게 만들며, 숙취에 좋고, 흡연으로 인해 쌓인 니코틴의 제거에도 좋고, 어혈로 인한 월경의 치료와 피를 만드는데도 좋다고 합니다. 여성의 심한 하열에는 복숭아털이 좋고, 악귀와 사귀를 물리치는 복숭아잎은 가위눌림 증상에서 사용되기도 합니다. 요로결석에는 복숭아꽃이 좋다고 합니다. 복숭아는 비타민, 단백질, 아미노산, 유기산, 섬유소, 무기질,펙틴질이 풍부한 종합영양제이기도 하며 알칼리성 식품입니다. 식이섬유도 풍부해 변비와..
2020. 2. 12.